5月18日,由校工会主办、旅游学院承办的首届教职工家庭厨艺培训班(第二期)在盛乐校区旅游学院开班,近20位教职工报名参与。 当天,中国烹饪大师、面点高级技师、中华“金厨奖”获得者、自治区五一劳动奖章获得者、呼和浩特市劳动模范宋志文担任主讲人。他为学员详细介绍了小蛋糕、馅饼等面点的具体做法,并指导学员亲手制作。 第二期烹饪班为期三周,课程包括烹制热菜、面点制作等。烹饪班的举办,旨在丰富教职工的生活情趣,提高教职工的厨艺技能,提升教职工的生活品质。