4月13日，由校工会主办、旅游学院承办的首届教职工家庭厨艺培训班（第一期）开班仪式在盛乐校区旅游学院举行。本期培训班共有20位教职工报名参与。
中国烹饪大师、高级技师、内蒙古烹饪大师、国家一级评委、国家级裁判彭文明担任主讲人。在一天的课程中，他为学员详细介绍了酸菜鱼、肉勾鸡、过油肉土豆片、西红柿炒鸡蛋等菜肴的烹饪方法，并指导学员在热菜演示室亲手制作。
本期烹饪班为期两周，教授烹制热菜、面点等，旨在丰富教职工的生活情趣，提高教职工的厨艺技能，提升教职工的生活品质。